1. Besleyici İlk Sebze Püresi Tarifi
Mevsimine uygun sebzelerle tekli denemeler yaptıktan sonra karışım çorbalara geçilebilir.
Malzemeler:
- 1 orta boy patates
- Yarım havuç
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı:
- Sebzeleri güzelce yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayıp 2 bardak suda haşlayın.
- Sebzeler yumuşamaya yakın pirinci ilave edin.
- Pişmeye yakın içerisine 1-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin.
- Tüm malzemeleri tel süzgeçten geçirin veya rondo ile pürüzsüz hale getirin.
- Ilındıktan sonra bebeğinize servis edin.
- (Gelişim Notu: 7. aydan itibaren çorbaya 1 yemek kaşığı yağsız dana/kuzu kıyması, kırmızı mercimek veya brokoli/kabak eklenebilir).
2. Pürüzsüz Bebek Muhallebisi Tarifi
Muhallebi, yutması kolay yapısıyla harika bir başlangıçtır. Ancak inek sütü ile değil, mutlaka su ve devam maması/anne sütü ile yapılmalıdır.
Malzemeler:
- 100 ml su
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu (veya mısır nişastası)
- 3 ölçek devam maması (veya sağınmış anne sütü)
Yapılışı:
- 100 ml suyun içerisine 1 tatlı kaşığı pirinç ununu ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Kıvam alıp kaynayınca ateşten indirin.
- Ilıdıktan sonra içerisine 3 ölçek devam mamasını (veya anne sütünü) ekleyip iyice karıştırın. Bebeğinize güvenle yedirebilirsiniz.
